Operação HoneyPot apreende mais de 2,3 toneladas de mel irregular em Ceilândia

Uma operação de fiscalização realizada na semana passada resultou na apreensão de mais de 2,3 toneladas de mel irregular em Ceilândia. A ação, batizada de Operação HoneyPot, foi conduzida pela Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Desenvolvimento Rural (Seagri-DF), em parceria com a Polícia Civil do Distrito Federal (PCDF) e a Vigilância Sanitária.

Durante a operação, as equipes identificaram uma unidade clandestina de manipulação de mel, que operava sem qualquer registro nos órgãos oficiais de inspeção, como o Serviço de Inspeção Distrital (SID) ou o Serviço de Inspeção Federal (SIF). Além da ausência de certificação, os fiscais constataram que as instalações e os equipamentos utilizados não atendiam às condições mínimas de higiene exigidas pela legislação sanitária, colocando em risco a segurança alimentar dos consumidores.

Como resultado da ação, foram apreendidos 2.321,35 kg de mel, duas caixas de melgueira e cinco frascos de extrato de própolis. O responsável pelo estabelecimento foi autuado pelas irregularidades, e todo o produto foi retirado de circulação para evitar que chegasse ao mercado consumidor.

Segundo o secretário de Agricultura do DF, Rafael Bueno, o Governo do Distrito Federal tem atuado de forma firme para garantir a qualidade e a segurança dos alimentos que chegam à mesa da população. ‘‘A fiscalização é essencial para coibir práticas irregulares e proteger tanto os consumidores quanto os produtores que trabalham dentro da legalidade. Ao mesmo tempo, o GDF segue investindo no fortalecimento do setor agropecuário e no apoio aos produtores que cumprem as normas sanitárias e contribuem para o desenvolvimento do nosso campo”, destacou.

De acordo com a subsecretária de Defesa Agropecuária, Danielle Araújo, a fiscalização é fundamental para garantir a segurança alimentar da população. “A produção e a comercialização de alimentos de origem animal precisam seguir regras sanitárias justamente para garantir a segurança do consumidor. Operações como essa são importantes para retirar do mercado produtos que não passaram por nenhum tipo de controle e que podem representar risco à saúde da população. Ao mesmo tempo, essas ações também protegem os produtores que trabalham de forma regular e seguem a legislação”, ressaltou